sesuai untuk mereka yang sibuk dan kesuntukan masa. juga sesuai untuk mereka yang gemar sesuatu yang ‘simple’
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ayam Masak Kicap Sedap!!!
sesuai untuk mereka yang sibuk dan kesuntukan masa. juga sesuai untuk mereka yang gemar sesuatu yang ‘simple’
BAHAN-BAHAN
- Ayam – 6 ketul
- Bawang besar
- Bunga lawang
- Kayu manis
- Asam jawa
- Cili kering
- Bawang putih
- Halia
- Kicap
- Tomato – 1biji
- Garam dan Gula
CARA PENYEDIAAN
- Goreng ayam dengan garam dan kunyit.
Rendam cili kering dalam air panas sehingga kembang dan mesin (blend) bersama bawang besar dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan masukkan kayu manis dan bunga lawang. Biarkan sehingga naik bau.
- Masukkan bawang besar yg telah dimayang, bawang putih, dan halia. Tumis sehingga kuning. Kemudian masukkan cili kering yg telah dikisar tadi. Biarkan sehingga cili kering tadi masak.
- Masukkan air asam jawa dan tomato yg telah dipotong kecil-kecil. Biarkan selama 5minit supaya tomato menjadi lembut.
- Masukkan kicap dan kacau. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan ayam goreng dan kacau.
- Biarkan selama 3minit. Kemudian siap untuk dihidang ^_^
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.