Ayam Masak Ketumbar

4 ketul ayam

60 ml minyak ghee

6 bwg putih dicincang

1 sk biji ketumbar (ditumbuk)

2 hirisan lemon (utk hiasan)

garam & serbuk lada sulah secukup rasa

*boleh tambah cili padi,klu suka.

panaskan minyak ghee samada dlm periuk atau frying pan.

goreng ayam sehingga kekuningan.

kemudian,masukkan serbuk ketumbar dan bwg putih.gaul rata sehingga ayam masak.

akhir sekali,masukkan garam dan serbuk lada sulah.

ketika hendak makan,perahkan sedikit jus lemon ke atas ayam.

*terpulang kpd u all,nak hidang panas ke sejuk.Selamat Mencuba.