Masakan yang disukai kanak-kanak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Masak Black Rose

Masakan yang disukai kanak-kanak

BAHAN-BAHAN

  • Halia bawang putih (dikisar)
    Cili kisar
    Rempah kari
    Daun kari
    Sedikit garam
    Sedikit madu lebah (kalau ada, kalau tak dak pun tak pa)
    Ayam 1 ekor dipotong ikut suka. (potong 12,16,24)

    Bahan untuk tumisan

    Kulit kayu manis
    Buah pelaga
    Bunga cengkih
    Bunga l

CARA PENYEDIAAN
  • 1. Ayam diperap dengan bahan perapan buat seketika. Selepas diperap ayam digoreng sehingga masak. (Jangan sampai garing). Asingkan ayam.
    2. Minyak ayam diguna sedikit untuk tumisan. Tumiskan bahan tumisan apabila minyak dah panas.
    3. Selepas itu dimasukkan kicap dan lada hitam secukup rasa sehingga mendidih. Masukkan susu pekat. Kacau supaya sekata. Akan terhasil satu sauce yang pekat.
    4. Masukkan ayam yang telah digoreng kedalam sauce. Kacau sehingga semua ayam sekata dengan sauce.

    5. Masukkan dalam pinggan untuk hidangan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN