Ayam kunyit

3 bahagian peha ayam boneless

garam secukup rasa

serbuk kunyit 2 sudu besar

setengah paket sayur campur- brokoli, kacang panjang,cendawan, carrot,bunga kobis

* bagi sesiapa yang tak jumpa sayur campur segera ni bulehlah sediakn sendiri sayur-sayuran tadi mengikut kesesuaian selera masing2

1 labu bawang besar- dihiris agak tebal

1/2 cawan minyak masak

potong ayam kecil2 ikut saiz yang di kehendaki

gaulkan bersama garam dan juga serbuk kunyit biar sebati

panaskan minyak dalam kuali. gorengkan ayam tadi sehingga ia sedikit garing. sentiasa kacau untuk dapatkan garing sekata kerana minyak yang digunakan tidak terlalu banyak

setelah ayam agak garing masukkan bawang besar diikuti dengan sayur campur

kacau sehingga sayur masak tapi jangan terlalu lama nanti hilang khasiat sayur

okes dah siap. buleh makan dengan nasi panas2 macam dalam gambar tu….selamat mencuba