Ayam Kicap Berkari

5 ketul ayam – bersihkan, bubuh garam & kunyit

1 batang serai diketuk

2 ulas bawang putih – mayang/hiris

2 ulang bawang merah- mayang

1 sudu mkn serbuk kari

4 biji cili padi – potong2 je

sedikit serbuk jintan manis – lam 1/2 sudu teh

kicap secukupnya

Goreng ayam hingga masak

Tumis serai, bawang putih & bawang merah hingga naik bau.

Masukkn serbuk kari & serbuk jintan manis. Kacau sebati lam 2min
kut.

Msukkn kicap & tambah air ikut banyak mana kuah you nk. Kacau
hgga mendidih & ikut pekat mana you suka.

Masukkn ayam yg telah digoreng td.. Biar seketika – lam 5min..
angkat & bleh la mkn ngn nasi putih..