Ayam ini memang sesuai dihidangkan dengan Nasi Beriani atau juga enak disediakan sebagai salah satu juadah untuk dimakan dengan nasi putih dan lauk yang seiring dengannya.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ayam Goreng Style Beriani
Ayam ini memang sesuai dihidangkan dengan Nasi Beriani atau juga enak disediakan sebagai salah satu juadah untuk dimakan dengan nasi putih dan lauk yang seiring dengannya.
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ayam, belah 4 atau 6 kepak ayam
- 5 sudu besar pes halia dan bawang putih
- 1 biji telur
- 5 sudu besar serbuk cili
- Sedikit serbuk ketumbar
- Sedikit serbuk jintan manis
- Garam secukup rasa
- Tepung beras secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- Gaul semua bahan di atas kecuali tepung beras sehingga sebati dan perap selama 30 minit.
- Kemudian tabur tepung beras dan salut secukupnya.
- Goreng (tenggelam) pada suhu 160 darjah C selama 15 minit atau sehingga masak. Angkat, toskan dan sedia untuk dihidang.
- Nota: Boleh juga campurkan daun kari, ia akan membangkitkan aroma sewaktu ayam digoreng.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.