ayam goreng rempah simple

ayam yg telah siap dipotong (10ketul)

bawang putih (5 or 6 ulas) boleh dilebihkan if suka

sedikit halia

kicap manis

sedikit garam

serbuk kari

gula perang (untuk dibuat bbq grill)

tumbuk bawang putih dan halia

gaulkan serbuk kari,bwg putih and halia yg ditumbuk,kicap manis dan sedikit garam.

perap selama 1 jam

goreng kan ayam yg telah siap diperap.

actually, if dah bubuh gula perang juga boleh digoreng,jadi macam ayam nasi ayam. ;)