Ayam Goreng Kicap

1/2 ekor ayam.dipotong kecil(kalo ramai lebihkan ayam)

1 labu bawang besar-di potong bulat

2 ulas bawang putih,2 ulas bawang merah&sedikit halia-ditumbuk

2 biji lada merah/hijau-di potong

Minyak utk menggoreng&menumis

Sedikit air asam jawa

Kicap masin&kicap manis-secukup rasa

Air

1 biji tomato-potong 6

Goreng ayam yg telah dibubuh garam&kunyit.Goreng sehingga kekuningan.Ketepikan.

Panaskan minyak didalam kuali,Tumis bahan2 yg telah ditumbuk.Masukkan juga bawang besar dan air asam jawa.

Masukkan kedua2 kicap..jgn terlalu byk takut masin.Masukkan sedikit air kalau ingin kuah yg byk.

Akhir sekali,masukkan ayam yg telah digoreng tadi bersama cili merah&tomato yg telah dipotong.