Ayam Goreng Bijan

Bagaimana cara nak masak Ayam Goreng Bijan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam Goreng Bijan

Bagaimana cara nak masak Ayam Goreng Bijan?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g isi ayam (Dipotong kecil)
  • 5 biji bawang merah (Dihiris)
  • 3 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 inci halia (Dihiris)
  • 1 sudu makan minyak bijan
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 5 biji cili api (Dihiris kasar)
  • 1 sudu makan perahan lemon
  • 1 pokok daun bawang (Dipotong pendek)
  • 2 sudu makan bijan (Digoreng tanpa minyak)
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang dihiris sehingga naik bau.
  2. Masukkan isi ayam dan garam. Masakkan sehingga isi ayam berubah
    warna.
  3. Masukkan minyak bijan dan sos tiram. Kacau rata.
  4. Masukkan cili api dan perahan lemon. Kacau rata lagi.
  5. Padamkan api dan taburkan daun bawang.
  6. Masukkan ke dalam pinggan dan taburkan dengan bijan. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago