Ayam Bermadu

November 17, 2020

myresipi

Masa membuat hanya memakan masa 30 minit sahaja. Resepi daripada kakak ipar.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 30min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Bermadu

Masa membuat hanya memakan masa 30 minit sahaja. Resepi daripada kakak ipar.

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam (potong kecil-kecil)
1 kotak tepung Kentucky
3 sudu besar tepung jagung
Telur (putih sahaja)
6 ulas bawang putih
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
100g halia
5 sudu kicap pekat
1 sudu sos cili
10 sudu madu
Minyak
Garam secukup rasa
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

Tepung Kentucky dicampur dengan telur putih dan tepung jagung digaul rata (Adunan A). Asingkan sedikit tepung jagung dan tepung kentucky (tidak dicampur dengan telur) (Adunan B).
Panaskan kuali. Masukkan minyak. Celup ayam tadi dalam adunan A dan kemudian adunan B.
Masukkan dalam kuali dan goreng sehingga garing.
Setelah siap digoreng, panaskan kuali semula. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih, dan halia. Masukkan ayam, kicap pekat, sos cili, madu dan garam.
Akhir sekali, masukkan bawang dan sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.