Ayam banjir

masakan hentam2 je…tp sedap….ala2 sweet n sour..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ayam banjir

masakan hentam2 je…tp sedap….ala2 sweet n sour..

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan ayam (potong) perap ngan garam-aji-serbuk kari-b.pepper-kunyit
  • telur & breadcrumb secukupnya utk mengoreng ayam
  • 1/2 batang timun (potong ikut suka)
  • 1/2 batang carrot (potong ikut suka)
  • 2 sudu sos cili- 1 sudu sos tiram – 1/2 sudu kicap manis
  • perasa (garam-aji-black pepper)
  • sedikit kismis (Optional)
CARA PENYEDIAAN
  • ayam d celup ke dalam telur n salut ngan breadcrumb, goreng hingga garing >>>>>>tips>> kalau goreng guna bread crumb pastikan minyak btl2 pnas tp api x kuat sgt, klu api kuat ayam akan mentah kat dlm<<<[/fusion_li_item] [fusion_li_item]panaskan kuali, masukkan bawang kemudian masukkan carrot diikuti dgn timun, masak kejap. masukkan semua sos, perasa. masukkan 1 cawan air. didihkan. taburkan kismis yg telah dicincang halus utk memberi rasa masam.[/fusion_li_item] [fusion_li_item]cara hidangan >> susun ayam atas pinggan kemudian curahkan timun yg telah d msk td…selmat mencuba

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago