Ayam Bakar Mayonis

8 ketul peha ayam

1 sudu besar mayonis

1 kiub ayam

1 sudu besar kicap manis

1 sudu besar sos tiram

Lada hitam secukupnya-tumbuk

2 ulas bawang putih-tumbuk

1/2cm halia – tumbuk

Perap dengan semua bahan-bahan di atas dalam 1/2 jam. Kemudian bakar. Lagi lama perap, lagi sedap.