Ayam bakar lemon lada hitam

ayam

serbuk jintan manis

serbuk ketumbar

sebiji buah lemon

bahan perap

jus lemon

garam

bawang putih

lada hitam

Perapkan ayam secara merata,bungkus dalam bag plastik tapi ada bubuh plastik di atas ayam.Simpan di dalam peti sejuk semalaman.

Salutkan ayam dengan jintan manis dan ketumbar.

Masukkan ayam di dalam kuali tapi minyak sedikit dan ditutup.

Apabila sudah siap,hias dengan lemon.Hidangkan