Asam Rebus Sardin & Nanas

Bagaimana cara nak masak Asam Rebus Sardin & Nanas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Asam Rebus Sardin & Nanas

Bagaimana cara nak masak Asam Rebus Sardin & Nanas?

BAHAN-BAHAN

  • 1 tin ikan sardin (saiz besar)
  • 3 biji cili merah
  • 5 biji cili api
  • 3 biji bawang merah
  • ½ sudu teh belacan
    (Cili merah, cili api, bawang merah & belacan dikisar bersama)
  • 2 cawan air
  • ½ sudu teh serbuk kunyit
  • ¼ biji nanas (dipotong kecil)
  • 3 keping asam gelugur
  • Garam secukup rasa
  • 5 tangkai daun kesum

CARA PENYEDIAAN
  1. Asingkan ikan sardin dan sosnya.
  2. Masukkan bahan kisar, air, serbuk kunyit, nanas, asam gelugur, dan garam ke dalam periuk.
  3. Masak sehingga mendidih.
  4. Masukkan ikan sardin dan daun kesum. Masak sehingga mendidih lagi.
  5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago