Asam Rebus Batang Keladi

1 paket batang keladi- beli jer yg dah siap kat pasar

1 sudu lada blender/lada boh

2 biji bawang merah -yg sederhana besar

2 biji bawang putih

segengam ikan bilis

sedikit kunyit, belacan, garam, gula dan perasa secukupnya

2 cawan air

2 sudu asam jawa adabi

Sedikit serbuk lada hitam

Rebuskan batang daun keladi sehingga separuh empuk.

Bawang, ikan bilis,kunyit dan belacan ditumbuk /blender.

Kemudian masukkan bahan tumbuk , lada, serbuk lada hitam, gula ,garam perasa ke dalam periuk tadi dan renekkan sehingga sebati dan siap untuk dimakan.

Sedap dimakan dengan ikan goreng/kering