resepi MIL.. tapi dia tak makan ikan sungai..
masa dia wat guna ikan merah.. tapi bila wat ikan sungai lagi sedap.. ikan patin lagi sedap..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Asam pedas tempoyak Ikan Talapia

resepi MIL.. tapi dia tak makan ikan sungai..
masa dia wat guna ikan merah.. tapi bila wat ikan sungai lagi sedap.. ikan patin lagi sedap..

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan talapia sederhana besar dikerat2..
  • 1 inci kunyit hidup~~
  • 1 ulas bawang putih~~
  • 2 senduk sedang tempoyak~~
  • segenggam cilipadi(bergantung atas kepedasan masing2)~~
  • 1 batang timun cina dibuang kulit dan dibuang biji dan dibelah2
  • segenggam daun kesum
  • 1 litter air.. bergantung kalu nak kuah pekat kurang atau lebihkan air
  • garam, gula & serbuk perasa secukupnya

CARA PENYEDIAAN
  • Semua bahan2 yang bertanda ~~ dikisar sampai halus dengan sedikit air.
  • Masukkan bahan2 yg telah dikisar kedalam periuk bersama air dan jerang diatas api sederhana. Tunggu dalam 2 minit kemudian masukkan daun kesum.
  • bila baru2 nak mendidih masukkan ikan dan timun yg telah dibelah2 tadi. Tunggu sehingga ikan hampir masak dan masukkan garam, gula dan perasa. Biarkan sampai masak dan tutup api.
  • Sedia untuk dimakan bersama nasi panas.. nyam nyam..

    SELAMAT MENCUBA

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN