Asam Pedas Power (Tangkak)

Masakan Tangkak + Sabah. Masa masakan 30 minit sahaja berpandu jenis ikan. Resepi dari orang lama Tangkak, Muar dan gabungan moden.

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

0jam 30min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Asam Pedas Power (Tangkak)

Masakan Tangkak + Sabah. Masa masakan 30 minit sahaja berpandu jenis ikan. Resepi dari orang lama Tangkak, Muar dan gabungan moden.

BAHAN-BAHAN

Tumis bahan-bahan sampai kering kemudian masukan air sedikit, biarkan mendidih kemudian masukkan ikan.
Masukkan daun kesum dan asam jawa , Mendidih sekejap masukkan garam dan perasa secukup rasa. Tunggu sampai masak…..
Tutup periuknya jangan sampai baunya keluar dan dah siap barulah bukak serta sedia untuk dihidangkan.