Asam pedas ikan merah

Abah yg ajar msk ms kcik2,ms 2 mak tak chat,xsngka lak sdap,sk mkn smpai skrg..:) bagi pengemar asam pedas,blhla cb.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Asam pedas ikan merah

Abah yg ajar msk ms kcik2,ms 2 mak tak chat,xsngka lak sdap,sk mkn smpai skrg..:) bagi pengemar asam pedas,blhla cb.

BAHAN-BAHAN

  • 3 potong ikan merah(basuh&toskn)
  • *segenggam cili kering(potong&rendam sekejap)
  • *5 biji cili api(klu xnak pdas sgt,xpyh isi)
  • *4 ulas bawang putih
  • *5 ulas bawang merah
  • *Sedikit belacan
  • 1 cawan air asam jawa
  • Sebatang serai(di)titik
  • Daun kesum&bunga kantan
  • Tomato dibelah 4(jika suka)
  • Garam scukup rasa
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
  • Bahan bertanda* dikisar..panaskan minyak,tumis serai&bahan kisar sampai pecah minyak.
  • Masukkan air asam jawa&air secukupnya.
  • Bila dah mndidih,masukkn ikan,daun kesum,tomato&bunga kantan.
  • Perasakan dgn garam secukupnya,bila ikan dah masak,bolehla dihidangkan.
  • Sedap dimakan dgn nasi pnas2,pas2 ada ulam2,lg syok!hihi

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago