Asam pedas batang keladi

November 20, 2020

myresipi

masakan mudah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Asam pedas batang keladi

masakan mudah

BAHAN-BAHAN

1 bungkus batang keladi – direbus hingga empuk
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
6-7 ekor ikan bilis
1 batang serai – dititik
2 senduk cili kisar
air asam jawa
garam & perasa
1/2 inci halia & kunyit hidup

CARA PENYEDIAAN

Blend bawang, bilis, halia & kunyit. kalau tumbuk lagi sedap.
panaskan minyak, tumis bahan tumbuk & serai hingga naik bau.
masukkan pula cili kisar, kacau hingga cili betul2 masak.
kemudian masukkan batang keladi & air asam . tambah sikit air. kalau suka cair, tambah lebih banyak air.
perasakan ikut selera memasing. kalau nak lagi masam, just + air asam. biar mendidih lama.
Siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.