Appelflap atau Puff Epal

Appelflap (folded apple) ni nama puff epal dalam bahasa Dutch. Kalau ada banyak epal yang tak termakan.. ni salah satu cara yang simple nak habiskan epal.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Appelflap atau Puff Epal

Appelflap (folded apple) ni nama puff epal dalam bahasa Dutch. Kalau ada banyak epal yang tak termakan.. ni salah satu cara yang simple nak habiskan epal.

BAHAN-BAHAN

1 kotak puff pastry (biasanya ada 10)
2-3 biji epal dikupas dan dipotong dadu
2 sudu besar gula (ikut suka manis)
sedikit serbuk kayu manis
1 biji telur dipukul
sedikit kismis (optional)

CARA PENYEDIAAN

Gaul epal dengan gula dan serbuk kayu manis. Kemudian masak sehingga epal jadi lembut. Atau boleh juga masuk ke dalam microwave. Panaskan selama 3 minit. Biarkan sejuk sekejap.
Letakkan kismis dan epal tadi ke atas puff pastry. Sapukan telur di bahagian tepi puff. Lipat biar jadi bentuk segitiga. Tekan bahagian tepi dgn garfu.
Sapukan telur pada permukaan puff yg dah siap. Taburkan gula ke atasnya. Bakar dalam suhu 180C selama 25-30 minit.