apam seri pink jambu

2 biji telur – B

1 cawan gula kastor

2 cawan tepung gandum

1 tsp baking powder

1 tsp ovalette

1/2 cawan santan

1/2 cawan susu perisa strawberry

sedikit pewarna pink – optional

*1/2 biji kelapa parut

*garam secukup rasa

*1 TSB tepung ubi

– telur & gula di pukul hingga kembang dan ringan

– masukkan ovalette, sebatikan

– tepung gandum di ayak bersama baking powder

– satukan susu strawberry dan santan dan pewarna pink ( jika guna )

– campurkan tepung sedikit demi sedikit ke dlm adunan diselang selikan dgn susu+santan, kacau sebati.
– ni guna spatula je, tak payah guna mixer.

– sebatikan bahan2 * didlm satu bekas.

– sapukan acuan dgn sedikit minyak, isikan no. 6 kedlm acuan apam dan padatkan.

kemudian masukkan adunan tepung kedlm acuan, buat sampai habis

panaskan kukusan dan masak dgn api kuat dlm 10 hingga 15 minit.

Klik untuk isi cara-cara di sini