Apam Pisang Coklat

2 cwn tepung gandum*

2 sudu makan serbuk koko*

1 sudu teh soda bikarbonat*

1 sudu teh baking powder* semua bahan diayak bersama

1 sudu teh garam

1 cwn pisang emas yang dilecek

1 cwn minyak masak

1 1/2 cawan gula perang

2 biji telur (dipukul)

1)Panaskan kukusan.
2) Masukkan bahan yang telah diayak ke dalam mangkuk.
3) Masukkan bahanbahan
yang tidak diayak ke dalam adunan tadi. Gaul sebati.
4) Masukkan dalam acuan kecil atau loyang.
5) Kukus selama ½ jam atau sehingga masak.

pastikan air kukusan tidak jatuh ke dalam loyang semasa mengukus.