Apam gandum

3 cawan tepung gandum

11/4 cawan tepung beras

1 cawan gula merah+1 cawan air

5 sudu gula pasir

1 sudu makan yis segera(mauripan)= 1 cawan air

1 cawan air

kelapa parut putih = sedikit garam.

masakkan 1 cawan air bersama gula merah dan 5 sudu gula pasir.dan sejukan.

satukan tepung gandum dan tepung beras di dalam 1 bekas .

masukkan 1 cawan air biasa,+1 cawan air yang di rendam dengan yis dan 1 cawan air gula tadi.ke dalam adunan tepung.so semua sekali kita gunakan 3 cawan air le…

kacau hingga sebati…boleh gunakan mixersekejap supaya adunan betul-betul sebati dan tidak berketul-ketul.

biarkan adunan lebih kurang 20 minit @hingga adunan naik sekali ganda..biasanya guna yis segera ni sat je..kukus dalam loyang 10 inci lebih kurang 20 -30 minit.

boleh dimakan dengan kelapa parut putih…hujan-hujan ni..memang berbaloi….