?Apam Durianâ¢

November 21, 2020

myresipi

enak dimakan bila2 waktu… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Apam Durianâ¢

enak dimakan bila2 waktu… :)

BAHAN-BAHAN

200 g isi durian
200 ml air
2 sb susu manis
4 biji telur
250 g gula halus (kurangkan jika durian manis)
1/2 sk garam halus
1 sb ovallete
300 g tepung gandum – diayak
1/4 sk esen durian
sedikit pewarna kuning

CARA PENYEDIAAN

Kisar isi durian,air dan susu manis hingga lumat.
Pukul telur hingga 1/2 kembang dan masukkan gula,garam dan ovallete dan terus pukul hingga kembang dan putih selama 5-6 min.
Masukkan tepung dan campuran durian berselang-seli sambil digaul rata.Bubuh esen dan pewarna kuning dan kaup-balikkan adunan hingga sebati.
Isikan mangkuk2 kecil/lompang dengan kertas kuih dan isikan pula dengan adunan apam biar penuh kedalamnya.Kukus selama 10 min dengan api kuat.
Sejukkan apam dan boleh disajikan.
Adunan apam boleh juga dibubuh penuh ke dalam mangkuk muffin kecil2.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.