Almond Sable

200gm campuran ‘hotcake’

50gm marjerin

1 biji telur dipukul ringan

40gm gula

1 1/2 sudu besar serbuk badam

1 sudu besar susu tepung

Satukan tepung ‘hotcake’, susu dan serbuk badam. Masukkan merjerin ke dalam adunan tepung dan hancurkan marjerin dengan menggunakan tangan.

Masukkan gula dan gaul rata.

Masukkan telur yang dipukul tadi sedikit demi sedikit hingga menjadi doh.

Simpan doh dalam peti sejuk selama 30 minit. Keluarkan dan terap menggunakan acuan biskut.

Bakar dalam oven 180C selama 10 minit. Siap.