Almond donut sticks

1 biji telur

40g gula perang

60ml susu segar

25g mentega dicairkan

220g tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

30g almond nibs

coklat masakan secukupnya

cinnamon powder + sugar secukupnya

Pukul telur dan gula sehingga kembang.

Masukkan susu segar dan mentega. Kacau.

Masukkan tepung dan baking powder yang telah diayak dan juga almond nibs. Uli sehingga jadi doh.

Letakkan doh ke atas plastic wrap. Wrapping dan simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.

Canai doh lebih kurang 1-1.5 cm. Dan potong memanjang seperti dalam gambar.

Ambik satu sticks dan putar sikit seperti dalam gambar.

Goreng dengan minyak panas sehingga perang.

Bila dah siap boleh gaul donut dengan cinnamon sugar ataupun cicah coklat panas. Coklat masakan boleh dicairkan sama ada dengan kaedah double boiler atau microwave.