Almond Cookies

Bahan A:

120g serbuk badam

180g tepung gandum (ayak)

120g gula kastor

¼ sudu teh garam

1 sudu teh serbuk penaik

1 sudu teh soda penaik

Bahan B:

120ml minyak jagung/bunga matahari

Sapuan:

1 kuning telur (pukul sikit)

Campurkan Bahan A dan B ke dalam pengadun. Gaul sebati sehingga jadi doh.

Bahagikan doh tadi kepada 7g dan bulatkan. Atur bebola tadi di atas dulang yang dilapis dengan alas. Sapukan permukaan biskut dengan telur kuning.

Panaskan oven sehingga 180C, bakar selama 15-20 minit / sehingga perang.