ais krim vanilla

5 sudu gula pasir *

1 tin besar susu sejat/cair *

1 sudu besar ovallete *

1 biji telur *

2 sudu susu tepung

2 penutup esen vanilla

mix semua bahan * dengan mixer selama 5 minit, high speed

simpan dalam freezer 30 minit

ulang method ini ( mixing n freezing ) sebanyak 3 kali

pusingan terakhir, lepas mixed 5 minit, campurkan 2 sudu susu tepung dan 2 penutup esen vanilla

kacau dengan wisk atau senduk kayu

boleh ubah perasa ikut suka, tapi esen vanilla tetap WAJIB