Air jus pear muar

Di Muar, johor air pear yang rasanya masam2 tu terkenal. Resepi ni dari ibu saya sebenarnya air pear tu dibuat dari jeruk belimbing buluh.

PENULIS

myResipi

Nusantara

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Air jus pear muar

Di Muar, johor air pear yang rasanya masam2 tu terkenal. Resepi ni dari ibu saya sebenarnya air pear tu dibuat dari jeruk belimbing buluh.

BAHAN-BAHAN

Belimbing buluh dibuat jeruk, dibersihkan dan masukkan dalam bekas bertutup berisi air dan 2 sudu garam. Jerukkan selama seminggu.
15 biji belimbing buluh jeruk.
Setengah cawan air jeruk belimbing buluh atau garam secukup rasa.
Gula secukup rasa
Ais.
Lebih kurang 1liter air.

15 biji belimbing buluh jeruk dikisar bersama gula pasir lbh kurg 8 sudu atau secukup rasa.
Campurkan dengan air jeruk atau garam, air dan ais. Selamat mencuba.
Ianya dipanggil air pear oleh orang yang menjualnya di bandar muar. Resipi ni tidak ada menggunakan buah pear, tapi rasanya sama seperti air pear muar.