???Agar-Agar Wholemeal®

25gm agar2 bertali – cuci/tos

1400ml air

*5 keping roti gandum penuh(wholemeal) – carik2 kasar(rendam sekejap dlm susu cair/x rendam pun ok)

*1 tin susu sejat/cair 400gm

*3/4 cwn susu krimer manis

*2 sudu besar butter – d cairkn

*2 biji telur ayam – cuci dulu

*1 sudu kecil esen vanilla

1/2 cwn gula perang

1/2 cwn gula pasir

bhn* d blend halus/sebati

u/p: jika guna gula pasir sahaja – 3/4 cwn / jika gula perang sahaja – 1 cwn

Masak agar2 brsama 1400ml air hingga hancur@sebati – masukkn 2 jenis gula, masak lgi hingga mendidih dan gula hancur – tapis (klau suka)

Satukn agar2 yg d tapis brsama bhn yg d blend – masak mnggunakn api kecil, sentiasa kacau supaya x berketul/berbintil – agak2 ok(naik wap/pekat), tutup api

Basahkn loyang – tuangkn adunan, sedikit keras, blehlah d dinginkn.

Sesuai juga d nikmati brsama fruit cocktail dll, mudah sja.. selamat mncuba :)