?Agar-Agar Susu Gula Melakaâ¢

Mudah utk menyediakannye dan sedap pula rasanya. Tidak menggunakan santan tapi susu cair yg membuat perbezaan rasa… :)

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Agar-Agar Susu Gula Melakaâ¢

Mudah utk menyediakannye dan sedap pula rasanya. Tidak menggunakan santan tapi susu cair yg membuat perbezaan rasa… :)

BAHAN-BAHAN

Gula melaka,gula pasir dan daun pandan dimasak bersama 250 ml air hingga gula hancur.Tapis dan ketepikan.
Di dlm periuk campurkan 750 ml air, agar2 dan air gula tadi dan kacau rata dan masak hingga mendidih.
Tuang susu cair,kacau dan masak hingga mendidih lagi. Matikan api dan tuangkan ke dlm acuan agar2 atau loyang.
Acuan agar2 atau loyang hendaklah disiram air dahulu supaya agar2 yg tlh keras mudah dikeluarkan.