Agar-Agar Malaysia

Bahan-bahan: 
– 5 cawan air
– Agar-agar
– 1 cawan gula
– 1 cawan santan
– Perisa ros
– Pewarna merah, biru dan kuning

Cara-cara:
1. Didihkan air dan masukkan agar-agar.
2. Masak hingga lembut.
3. Masukkan gula, santan dan perisa ros, dan kacau hingga sebati.
4.Bahagikan agar-agar kepada 4 bahagian dan masukkan pewarna merah, kuning dan biru.
5. Sejukkan agar-agar warna kuning selama 15 minit di dalam loyang.
6. Dengan menggunakan acuan, tekapkan bentuk bintang dan bulan ke atas agar-agar kuning.
7. Dalam bekas hidangan, tuangkan selapis agar-agar merah, Sejukkan 15 minit.
8. Ikuti langkah sama untuk setiap lapisan seterusnya: putih, merah, dan biru.
9. Letakkan topping agar-agar berbentuk bulan dan bintang.
10. Siap untuk dihidang!