Agar-Agar Lumut

Selamat Berpuasa Hari Bulan Rejab & Selamat Menyambut Kedatangan Bulan Rejab Esok, 1st puasa bermula dari 24, 25, 26/6/2009 hinggalah hari ke 5, 7,8 dan seterusnya hari yang ke 15, itupun kalau sesiapa ingin berpuasa, sesuai dimakan ketika berbuka puasa, hari panas dan sebagainya, rupanya seakan lumut dan rumpai laut, resepi dari mak saya

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Agar-Agar Lumut

Selamat Berpuasa Hari Bulan Rejab & Selamat Menyambut Kedatangan Bulan Rejab Esok, 1st puasa bermula dari 24, 25, 26/6/2009 hinggalah hari ke 5, 7,8 dan seterusnya hari yang ke 15, itupun kalau sesiapa ingin berpuasa, sesuai dimakan ketika berbuka puasa, hari panas dan sebagainya, rupanya seakan lumut dan rumpai laut, resepi dari mak saya

BAHAN-BAHAN

  • 7gm agar-agar strip
  • 850ml air + pewarna hijau
  • 1 gelas gula
  • 1 biji telur + sedikit pewarna hijau – pukul sedikit
  • 200ml air + 2-3 helai daun pandan – potong, blend, perah jusnya atau sedikit pandan paste
  • sedikit garam

CARA PENYEDIAAN
  • Rebus agara-agar bersama 850ml air hingga larut, masukkan gula masak hingga gula cair, letakkan pula pewarna hijau, taburkan garam kacau rata hingga mendidih
  • Masukan air jus daun pandan, didihkan seketika, tuangkan telur sedikit demi sedikit kacau denga pemukul telur supaya rupanya cantik seakan berlumut dan tidak berketul, tujuannya bagi mencantikkan lagi rupanya, tutup api, tuang dalam dulang, bekukan, potong, hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago