Agar – Agar Lumut/Santan

1 peket agar-agar

Air – smp tenggelam agar-agar

1 cwn gula pasir

1 helai daun pandan

3 biji telur ayam

2 cwn santan pekat

sedikit pewarna hijau

1. Rendam sekejap agar-agar lepas tu masukkan ke dalam periuk yg di isi air

2. Masukkan gula pasir, daun pandan dan pewarna hijau ke dalam periuk tadi. Biarkan menggelegak sampai agar-agar betul-betul hancur.

3. Dalam bekas yg lain, satukan telur ayam dan santan pekat. Kacau bagi mesra sikit.

4. Masukkan adunan tu ke dalam agar-agar tadi.

5. Tunggu sampai menggelegak (sekali sahaja) dan pindahkan ke loyang

6. Jangan lupa lak buang daun pandan tadi. Kang tercekik lak kang.

7. Selamat mencuba….