Agar-agar kemenyan

25g agar2 tali

5 cawan air

100ml santan pekat / 1 kotak kecil santan KARA

secubit garam

1 ketul gula melaka – boleh juga di gantikan dgn 1 cawan gula merah jika tiada stok

1/4 cawan gula – jika masih kurang manis

daun pandan – kalo xde pun tak pe

Rendam agar2 tali selama 2 jam supaya cepat larut. Lagi bagus kalo rendam semalaman sbb akan cepat larut

Masak agar2 dgn air sehingga larut. Apabila sudah larut, ambil anggaran 1/3 dari agar2 tadi, masak dlm bekas yg lain dan campurkan santan serta secubit garam. Masak sehingga santan masak tp jgn sampai pecah minyak.

Masukkan agar2 bersantan ni dalam bekas dan sejukkan sehingga keras. Kalo nk cepat masukkan dalam peti ais

Baki agar2 tadi di campurkan dgn gula melaka. Kalau tak cukup manis boleh tambah gula. Saya tambah gula 1/4 cawan sahaja.

Masukkan simpulan daun pandan dalam agar2 tadi

Tapis agar2 ke dalam acuan. Ambil agar2 santan tadi, potong kecik2 dan di masukkan dalam agar2 gula melaka

Sejukkan dan siap utk di makan! selamat mencuba ya..