Agar-Agar Kastard Jelly

500 ml air

250 gm gula pasir [220 gm utk kurang manis]

1 tin (400ml) susu cair

3 sb (rata) tpg kastard + bancuh dgn 1/2 cwn air

1 pkt (11gm) serbuk agar-agar

2 pkt Jelly [di belah 2]

Dalam periuk masukkan air, gula, susu cair. Masak hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan bancuhan tpg kastard, kacau seketika dan masukkan serbuk agar-agar.

Masak hingga mendidih & pekat. Tapiskan ke dalam loyang.

Tunggu shingga suam barulah di masukkan Jelly tadi (klau masuk panas2, jelly akn cair). Susun jelly ikut kreativiti :)

Setelah sejuk simpan dlm peti ais.Bolehlah di hidang.