Agar agar / agar-agar SMURFs

agar-agar ala-ala smurf sebab ikut kaler smurf tu sendiri..warna biru..lain dari lain..try dulu baru tahu..sgt sesuai untuk majlis2 kenduri tapi nak kan extra special..:)senang sangat

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Agar agar / agar-agar SMURFs

agar-agar ala-ala smurf sebab ikut kaler smurf tu sendiri..warna biru..lain dari lain..try dulu baru tahu..sgt sesuai untuk majlis2 kenduri tapi nak kan extra special..:)senang sangat

BAHAN-BAHAN

agar-agar 2 paket
air 3 liter
pewarna biru
daun pandan 2 helai
esen perisa khatira atau keladi
ikut masing2
telur 3 biji
santan 3 cawan
gula pasir 3 1/2 atau 4 cawan
loyang

CARA PENYEDIAAN

Didihkan air di dalam periuk sehingga mendidih..masukkan agar-agar dan daun pandan.
masukkan juga gula.kacau semua supaya gula dan agar-agar sehingga semua cair dan sebati. tambahkan esen perisa khatira juga ke dalam sebatian tersebut
Sementara itu, di dalam bekas lain..pukul telur dan santan..macam nak buat telur dadar…satukan dua2 tu.
bila air dah didih dan sebatian dah elok2 gitu..kuarkan daun pandan..then masukkan acuan telur dan santan tadi..
terus kacau.bila dah mendidih sekali je..terus tutup api..
pindahkan acuan ke dalam loyang yang ada.biarkan sejuk di bawah suhu bilik.Bila dah keras sikit bolehlah simpan di dalam peti sejuk..
siap!..senang je..boleh hidang pada tetamu yang datang..selamat mencuba!!