Acar Tropical Fruits

1 tin tropical fruits mix

1/2 cawan gula (lebih atau kurang ikut rasa)

3/4 cawan cuka

1 labu bawang besar di belah 8 atau 10

10 ulas bawang putih

1 sudu besar biji sawi

sedikit kulit kayu manis jika suka

sedikit minyak untuk menumis

garam secukup rasa

2 biji cili merah dibelah 2 (atau boleh guna cili padi untuk lagi pedas)

Panaskan minyak dalam periuk. Tumiskan biji sawi, kayu manis, bawang merah, dan bawang putih. Sekejap saja. Tak perlu sampai layu bawang.

Masukkan air dari tropical fruit mix, cili merah, cuka, gula, dan garam. Masak sehingga mendidih.

Masukkan tropical fruit mix. Rasa masam, masin, dan manisnya.

Bila mendidih lagi sekali, tutup api. Selesai sudah. Selamat mencuba!