Acar Telur Rebus

Bagaimana cara nak masak Acar Telur Rebus?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Acar Telur Rebus

Bagaimana cara nak masak Acar Telur Rebus?

BAHAN-BAHAN

  • ½ cawan minyak masak
  • 8 biji telur rebus  (dikupas kulit dan kelarkan)
  • 2 sudu makan biji sawi
  • 2 labu bawang besar         
  • 10 ulas bawang putih       
  • 2 inci halia     
  • (Bawang besar, bawang putih dan halia dikisar bersama)                 
  • 3 sudu makan cili kisar
  • 4 sudu makan cuka
  • 2 sudu makan gula
  • Garam secukup rasa
  • ½ batang timun             
  • ½  batang lobak merah  (dipotong panjang dan kecil)
  • 2 biji cili merah (Dibelah 2) 
  • 2 biji cili hijau  (Dibelah 2)   
  • 1 biji bawang besar (dihiris kasar)

CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak masak dan gorengkan telur sehingga garing. Angkat dan ketepikan.
  2. Tumiskan biji sawi, bahan yang dikisar, dan cili kisar sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan cuka, gula, dan garam. Kacau rata sehingga mendidih.
  4. Masukkan timun dan lobak merah. Kacau sebati.
  5. Masukkan telur, cili merah, cili hijau, dan bawang besar. Gaul sehingga sebati. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago