Abuk2 Perantau

1. Sagu 1 cawan.

2. Kelapa parut 1/2 cawan.

3. Gula melaka atau gula merah secukupnya.

4. Garam secukupnya.

Rendam sagu lebih kurang 30 minit. Kemudian toskan.

Panaskan air untuk mengukus.

Gaulkan kelapa parut, garam dan sagu.

Sapukan sedikit minyak pada cetak lompang.

Masukkan campuran sagu, kelapa parut dan garam ke dlm cetak lompang, hingga separa penuh.

Masukkan gula melaka yg telah dipotong kecil atau gula merah. Saya guna gula merah aje, malas nak potong gula melaka.

Masukkan lagi campuran sagu ke dlm acuan lompang sehingga penuh, boleh tekan supaya mampat.

Kukus sehingga masak, dalam 10 minit. Pastikan air betul2 mendidih semasa mengukus.

Dah siap..boleh keluarkan dari acuan dan makan.