?Abok-Abok Tepung Pulut™

300 g tepung pulut ( 3 cawan )

300 g kelapa parut putih ( 3 1/2 cawan )

4 sb air

1 sk garam

secukup gula melaka – dihiris atau gula merah

secukup daun pisang utk membungkus kuih – dilayukan

secukup lidi pencungkil gigi- untuk menyemat

Satukan 4 bahan pertama didalam sebuah mangkuk dan gaul rata.

Daun pisang dijadikan kelongsong seperti aiskrim kon,isikan dengan 2 sb adunan tepung dan isikan 1 sb gula melaka/merah dan tutup pula dengan 1 sb adunan tepung lagi.Bungkus kemas2 dan sematkan dengan lidi.

Buat hingga semua campuran tepung habis dan kukus kuih di dalam kukusan yang telah dipanaskan dulu selama 25 min.

Sejukkan kuih dan bolehlah dihidangkan.