Categories: Resipi

Resipi Sizzling Spaghetti Buttermilk Bersama Ayam Popcorn, Lain Dari Lain!

Kalau pergi food court wajib makan sizzling. Tapi kali ini sizzling lain dari lain iaitu Sizzling Spaghetti Buttermilk Bersama Ayam Popcorn.

Bunyi pun macam sedap kan? Tapi memang sedap pun! Peminat ayam buttermilk wajib cuba.

Kadang-kadang lunch bosan makan nasi, apa kata jom masak menu ini pula. Selamat mencuba!

Sizzling Spaghetti Buttermilk Bersama Ayam Popcorn

Bahan-bahan:

  • 1 paket spaghetti Balducci
  • 9 ulas bawang putih (cincang halus)
  • 3 tangkai daun kari
  • 4 biji cili padi merah ( hiris halus)
  • 100g mentega
  • 1 tin susu cair
  • 1 cawan susu full cream
  • 2 sudu teh serbuk pati ayam
  • Sedikit lada sulah & lada hitam berperisa
  • 2 keping keju cheddar

Cara-cara:

1. Didihkan air. Masukkan 2 sudu teh garam dan rebus spagetti hingga lembut anggaran 10-12minit. Setelah masak, tos dan ketepikan.

2. Dalam kuali, cairkan mentega. Tumis bawang putih, cili padi merah & daun kari hingga wangi.

3. Masukkan susu cair dan susu full cream. Perisakan dengan serbuk pati ayam, lada sulah dan lada hitam berperisa.

4. Apabila mendidih masukkan keju cheddar dan kacau hingga mencapai kepekatan yang diingini.

Bahan-bahan ayam popcorn:

  • 2 keping dada ayam hiris dadu
  • 2 sudu besar tepung goreng ayam pedas
  • 3 sudu besar tepung goreng ayam asli
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 1 sudu besar tepung beras

Cara-cara:

1. Larutkan 1 sudu besar tepung goreng ayam pedas dengan sedikit air. Perap ayam dalam adunan selama 30 minit.

2. Dalam bekas berasingan, satukan tepung goreng ayam pedas, asli, tepung jagung & tepung beras. Kacau sebati.

3. Panaskan minyak. Celup isi ayam ke dalam adunan tepung kering dan goreng hingga masak.

Cara menghidang:

1. Panaskan kuali hot plate.

2. Masukkan spagetti untuk satu portion ke dalam hot plate dan tuang kuah buttermilk ke atas spagetti.

3. Sedia dihidang bersama popcorn chicken.

Kredit: Nurha Muhammad

Nasiha

Recent Posts

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

8 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

13 hours ago

Kek Coklat Karamel Kukus, Kombinasi Rasa Manis Dan Lembut

Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…

15 hours ago

Karipap Spera Cara Utara, Inti Kelapa Pedas Yang Menyelerakan!

Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…

15 hours ago

Kek Batik Pandan Lembut Yang Mudah, Resipi Ini Sumpah Tangkap Leleh!

Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…

16 hours ago

Cara Buang Air Sotong Yang Betul, Boleh Elak Lauk Jadi Kecut Atau Liat Nanti

Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…

16 hours ago