Walaupun nampak mudah, namun resipi popia ini boleh dikatakan tricky untuk dibuat. Silap langkah, boleh terburai isi popia ketika menggoreng.
Oleh itu, anda ikut sahaja resipi serta cara penyediaan di bawah ini. Kami yakin, popia anda akan dimasak dengan sempurna tanpa terbocor dari kulit!
Selain itu walaupun sedap dimakan sewaktu panas-panas. kudapan ini tetap rangup dan sedap meskipun sudah sejuk! Nak tahu macam mana, jom baca resipi lengkap di bawah ini.
Baca lagi: Udang Sweet Sour Paling Ringkas, Tak Letak Garam Pun Rasa Harmoni!
Bahan-Bahan:
Pes Tepung (untuk melekatkan popia):
Cara-Cara:
1. Hiris halus atau sagat lobak merah dan kubis. Cincang halus bawang besar dan cendawan shiitake.
2. Rendam mi sohun dalam air panas sehingga lembut. Setelah itu, bilas dengan air sejuk, toskan, dan gunting kepada kepingan pendek agar senang dicampurkan.
3. Dalam mangkuk besar, masukkan daging cincang, sayur-sayuran yang disediakan, mi sohun, telur, garam, lada hitam, dan gula. Gaulkan semua bahan hingga sebati. Untuk memastikan rasa, ambil sedikit dan masak untuk mencuba. Sesuaikan perasa jika perlu.
4. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung gandum dengan air sehingga menjadi pes yang pekat. Pes ini akan digunakan untuk melekatkan kulit popia agar kemas dan tidak terbuka semasa digoreng.
5. Ambil sehelai kulit popia dan letakkan sedikit inti di tengahnya. Gulung seperti menggulung burrito, dan lekatkan hujung kulit popia dengan pes tepung.
6. Panaskan minyak. Goreng popia sehingga keemasan dan rangup di luar.
7. Angkat popia dan toskan minyak. Hidangkan popia dengan sos pencicah kegemaran atau potong kecil untuk ditambahkan dalam salad.
Selamat mencuba!
Sumber: 2day’s Delights
Baca lagi: Resipi Siakap Sweet Sour Yang Sangat Ringkas & Lazat, Tak Perlu Letak Garam Gula!
Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…
Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…
Kek coklat karamel adalah hidangan istimewa yang menggabungkan tekstur lembut lapisan puding karamel dengan kek…
Karipap spera adalah sajian tradisional yang hanya boleh dijumpai di kawasan utara seperti Kedah dan…
Apabila ditanya tentang pencuci mulut paling mudah dibuat di rumah, semestinya ramai akan jawab Kek…
Sering makan sotong yang gebu dan segar di restoran sampai tertanya-tanya bagaimana hasilnya sebegitu rupa.…