Categories: Resipi

Resipi Nasi Ayam Thai ‘Viral’ Yang Ringkas, Sedap & Senang Untuk Disediakan

Sedapnya Nasi Ayam Thai. Patutlah viral sebab cara membuatnya sangat senang dan cepat untuk disediakan.

Nasi Ayam Thai ini hampir sama dengan nasi ayam biasa atau nasi ayam hainan. Yang berbeza adalah dari segi sos dan juga penggunakan daun ketumbar.

Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Queenna Lilie di bawah. Selamat mencuba!

Cara Buat Nasi Ayam Thai

Bahan-bahan:

  • Ayam (peha & kepak)
  • 4 batang bahagian akar daun ketumbar (basuh bersih)
  • Halia sebesar ibu jari (hiris)
  • 3 ulas bawang putih (cincang)
  • Air
  • Garam
  • Kiub pati ayam
  • pot kecil beras
  • Bawang putih
  • Bawang besar
  • Butter

Cara-cara:

1. Bersihkan ayam dan masukkan dalam periuk nasi. Masukkan air, ayam, batang daun ketumbar, bawang putih, halia, garam serta kiub pati ayam.

2. Rebus semua bahan sehingga ayam masak. Kemudian keluarkan ayam dan letak tepi.

3. Air rebusan tadi ambil untuk buat sup sedikit dan untuk masak nasi.

4. Untuk sup, tambah bunga lawang dan sedikit kayu manis supaya lebih sedap. Taburkan juga bawang goreng.

5. Untuk nasi, tumis bawang putih dan bawang kecil menggunakan butter. Kemudian masukkan beras yang sudah dibasuh.

6. Kemudian masukkan air rebusan ayam tadi, masukkan semua sekali. Masukkan semula ayam yang dikeluarkan tadi, letak atas beras.

7. Rupa bila nasi dah masak.

Bahan-bahan sambal kicap:

  • Bawang goreng
  • 4-5 batang cili padi (ikut tahap kepedasan yang diingini)
  • Sos thai
  • Sedikit gula perang
  • Seulas bawang putih
  • Dark & light soy sauce
  • Perahan limau nipis
  • Daun ketumbar (hiris halus)

Cara-cara buat sambal kicap:

1. Dalam lesung batu, tumbuk bawang putih. Kemudian masukkan bahan-bahan lain, gaul dan tumbuk manja. Siap!

Bahan-bahan sambal merah:

  • 5 batang cili merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 1 sk cuka
  • 1 sk garam
  • 1 sk gula
  • 1/2 cawan air rebusan ayam atau letak air dan kiub pati ayam
  • Sedikit sos tomato

Cara-cara buat sambal merah:

1. Kisar semua bahan dan masak seketika atas api perlahan.

Selamat mencuba!

Kredit: Queena Lilie

Nasiha

Recent Posts

Beza Lada Hitam Dan Lada Putih, Mana Yang Lebih Pedas Dan Beraroma?

Pelbagai jenis bahan rempah yang sering digunakan dalam masakan. Kali ini, kami nak anda tahu…

3 days ago

Resipi Popia Cheese Rangup Guna 4 Bahan, Sekali Buat Dapat Berbalang-Balang!

Jika ada masa terluang di rumah, mak-mak boleh cuba resepi popia cheese ini kerana cara…

3 days ago

Resipi Pisang Goreng Belon ‘Viral’, Ikut Cara Ini Confirm Menjadi!

Resipi pisang goreng belon ini berbeza dari pisang goreng biasa kerana ia mengembung apabila digoreng…

3 days ago

Resipi Sup Ayam Untuk Suami, Memang Syahdu Hirup Panas-Panas!

Resipi sup ayam adalah hidangan yang mudah disediakan, menyihatkan dan sangat sesuai dinikmati ketika cuaca…

3 days ago

Nenek Kongsi Resipi Mufin Vanila, Memang Rasa Yang Cukup Lembut & Lazat!

Mufin vanila adalah pilihan terbaik untuk minum petang atau sarapan pagi. Resipi ini mudah, pantas…

3 days ago

Resepi Mee Kuah Simple Cepat Siap, Sedap Hirup Sampai Titisan Terakhir!

Nampak ada lebihan mee kuning, terus terfikir nak kongsikan kepada anda tentang resepi Mee Kuah…

3 days ago