Categories: Resipi

Resipi Kerabu Mangga Ala Thai Yang Paling Ringkas & Sedap

Kalau kat rumah ada buah mangga, boleh cuba buat menu kerabu mangga ala Thai ini.

Memang sangat sedap, lagi-lagi bila tergigit udang kering dan kacang goreng yang ada dalam kerabu mangga ini.

Ditambah pula dengan rasa masam-masam buah mangga yang pasti buat anda terliur! Nak cuba buat? Ikut saja resipi yang dikongsikan di bawah ini.

CARA BUAT KERABU MANGGA ALA THAI

Bahan-bahan:

  • Mangga (diracik)

  • Udang kering (disangai & kisar kasar)

  • Kacang goreng (ditumbuk)
  • Bawang merah (dihiris)
  • Serai
  • Cili padi
  • Air limau nipis
  • Daun kesum
  • Bunga kantan
  • Sos sotong @ ikan
  • Garam
  • Gula secukup rasa

Cara-cara:

1. Semua bahan diracik @ dihiris @ dimayang halus, kemudian campurkan semua sekali. Gaul sehingga sebati.

2. Sesuaikan mengikut citarasa masing-masing. Selamat mencuba!

Tips: Nak sedap lebihkan udang kering, nak letak daun ketumbar pun boleh.

Kredit: Asma Nordin

Baca juga: Resipi Sambal Tempe Ikan Bilis & Kacang, Ratah Pun Sedap Sampai Tak Sedar Habis 1 Bekas

Nasiha

Recent Posts

Sedapnya Pekena Ayam Masak Burma, Rasa Kuahnya Sumpah Luar Biasa

Sesiapa yang baru kali pertama dengar tentang Ayam Masak Burma dan belum pernah membuatnya sebelum…

13 mins ago

Resipi Piza Truffle Wagyu, Gabungan 3 Rasa Yang Cukup Unik & Nampak Mewah!

Piza truffle wagyu adalah hidangan yang menggabungkan rasa creamy, masam, manis, dan cheesy dalam setiap…

39 mins ago

Resipi Roti Canai Lembut & Rangup, Makan Tanpa Kuah Tetap Sedap!

Roti canai merupakan sajian tradisional yang digemari ramai, terutama untuk sarapan atau minum petang. Dihidangkan…

3 hours ago

Telur Masak Tomato Tanpa Bawang, Resipi Pantas Ini Dapat Pikat Selera Keluarga!

Nak pikat selera keluarga untuk menyukai hidangan air tangan sendiri bukanlah mudah, tapi tak mustahil…

4 hours ago

Tips Simpan Makanan Dalam Peti Ais, Baru Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Semua orang ada peti ais di rumah, tapi ramai yang masih tak tahu cara untuk…

18 hours ago

Peria Goreng Crispy, Ikut Cara Ini Tak Ada Rasa Pahit Walau Sedikit Pun

Mungkin ramai yang tidak begitu suka makan peria. Namun, tahukah anda bahawa peria sangat sedap…

22 hours ago