Jom cuba resipi kari ayam tanpa santan yang unik tapi sedap. Resipi ini telah dikongsikan oleh seorang pengguna laman sosial Facebook.
Menurutnya, resipi ni diperolehi dari pelakon, Kenchana Dewi. Ada bahan yang jarang diletak iaitu daun pandan dan benti.
Kalau ada yang nak cuba, ikut saja resipi lengkap di bawah. Selamat mencuba!
1. Tumis 4 sekawan dan 1 sudu jintan manis.
2. Masukkan pula bawang besar, cili kering, daun kari, serai dan cili padi. Tumis semua bahan sampai wangi.
3. Kisar semua bahan kisar.
4. Masukkan bahan kisar ke dalam tumisan tadi. Tumis lagi sampai naik minyak.
5. Masukkan ayam. Kacau sebati, biarkan ayam mengecut.
6. Masukkan serbuk kari ayam, serbuk kunyit, serbuk cili dan kiub ayam. Kacau sebati.
7. Letakkan daun pandan. Kemudian masukkan air, ikut selera nak pekat atau cair.
8. Masukkan kentang.
9. Biarkan mereneh sehingga kenyang dan ayam masak sekata. Waktu ini masukkan garam secukupnya.
10. Letakkan tomato atau bendi.
11. Perah lemon.
12. Kacau-kacau, siap! Selamat mencuba.
Kredit: Meong
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…