Categories: Informasi

Resipi Ikan Rebus Air Asam Dengan Bendi Rebus, Sedap Tak Terkata!

Bila tiada idea nak masak apa, jom masak yang simple-simple tapi sedap seperti ikan rebus air asam ini.

Ada satu lauk ni pun dah menaikkan selera, bertambah 2 pinggan nasi dibuatnya.

Resipi perkongsian dari Akma Abdullah ini wajib dicuba. Gandingkan dengan benti rebus lagi umphh!

Ikan Rebus Air Asam Bersama Bendi Rebus

Bahan-bahan:

  • Ikan (rebus dengan asam keping dan garam)
  • Bendi (rebus)
  • Bawang kecil hiris nipis 2 biji.
  • Bawang putih bakar dan ketuk 2 ulas
  • Air asam jawa (bancuh air asam jawa guna air rebusan ikan tadi)
  • Belacan bakar
  • Cili (kuantiti ikut nak pedas mana)
  • Garam
  • Gula

Cara-caranya:

1. Dalam pinggan, masukkan sedikit air asam jawa kemudian picit cili, belacan, bawang, garam dan gula.

2. Masukkan air asam jawa dan gaul rata.

3. Tuangkan ke atas ikan yang sudah dibuang tulang. Gaulkan.

4. Siap untuk dimakan dengan bendi rebus atau apa sja sayur yang disukai.

Kredit: Akma Abdullah

Baca juga: Resipi Air Asam Sedap & Padu. Rasa Masam, Manis Memang Membangkitkan Selera!

Wan N

Recent Posts

Petua Buang Angin Dalam Badan Guna Bawang Putih & Halia, Hanya Bancuh Dengan Air Panas!

Masalah perut kembung dan rasa tidak selesa akibat angin memang boleh mengganggu aktiviti harian. Ada…

2 days ago

Puding Biskut Cream Cracker Guna 3 Bahan, Tak Sangka Semudah Ini Tanpa Guna Oven!

Puding biskut cream cracker ini boleh jadi idea menarik kalau ada lebihan biskut yang sudah…

2 days ago

Kailan Ikan Masin Ala Kedai Thai, Ikan Tenggiri Jeruk & Cili Padi Beri Rasa Lebih Kaw!

Sayur kailan ikan masin antara hidangan yang cukup digemari kerana gabungan rasa pedas dan masin…

2 days ago

Cara Simpan Pisang Banyak-Banyak Sekali Gus, Rupanya Ini Petua Mudah Elak Cepat Rosak!

Pisang antara buah yang mudah masak ranum, lebih-lebih lagi apabila cuaca panas. Jika terbeli pisang…

2 days ago

Resepi Kek Coklat Moist Sukatan Cawan, Kukus Atau Bakar Kedua-Duanya Menjadi!

Terasa ingin makan kek coklat yang lembut, lembap dan kaya dengan rasa koko? Resepi kek…

2 days ago

Daging Masak Rempah Dengan Kuah Pekat, Gabungan Kicap Dan Rempah Ini Memang Padu!

Daging masak rempah antara hidangan yang sesuai dijadikan lauk untuk makan tengah hari atau makan…

2 days ago