Tak tahu nak masak apa untuk makan tengahari? Apa kata jom cuba masak ayam sweet sour yang mudah dan menyelerakan ini.
Anak-anak pasti akan suka sangat kalau masakan seperti ini. Yang penting, ibu-ibu akan seronok kalau tengok anak makan berselera kan? Selamat mencuba!
1. Untuk bancuhan ayam. Bancuh dengan tepung jagung, sebiji telur yang dipukul dan secubit soda bikarbonat.
2. Goreng sehingga masak dan keperangan.
3. Bahan-bahan untuk tumisan. Kuantiti terpulang atas anda. Bahannya ialah capsicum, cili merah (ganti capsicum merah pasal mahal nak mampus, carrot, bawang merah, bawang putih, dan halia (optional).
4. Tumis sekejap.
5. Kemudian masukkan sesudu kicap cair.
6. Gaul sebati, angkat dan ketepikan.
7. Untuk kuah. Masukkan sos cili dan sos tomato.
8. Masukkan sedikit air, satu sudu kecil sos ikan, bancuhan tepung jagung, sedikit lada sulah dan sedikit garam. Rasa sedikit supaya secukup rasa dan tambah apa yang terkurang.
9. Kemudian masukkan isi ayam yang digoreng tadi.
10. Dan sayur-sayuran. kuatkan api dan gaul sekejap bagi rata kesemuanya.
11. Siap!
Kredit: Wan Luqman
Ayam masak cili api antara menu makan malam yang sesuai untuk penggemar hidangan pedas. Rasa…
Cara rebus kupang sebenarnya mudah dan tak memerlukan banyak bahan. Tak perlu tambah air atau…
Kek marble kopi antara pilihan menarik untuk hidangan minum petang. Gabungan adunan kek biasa dengan…
Resipi kari sotong tanpa santan ini sesuai untuk sesiapa yang ingin mencuba kelainan selain masak…
Resipi sambal jawa sedap ini sesuai dijadikan pilihan lauk untuk makan tengah hari atau makan…
Rendang daging tetel antara hidangan yang digemari ramai kerana teksturnya yang lembut, berlemak dan kaya…