Dah biasa masak ayam goreng kunyit kan? Biasanya kita guna serbuk kunyit dan garam saja untuk dilumurkan pada ayam.
Kalau ikut cara orang dulu, mereka tak guna serbuk kunyit pun. Rasa juga lagi padu dan sedap. Tapi ramai orang zaman sekarang tidak lagi menggunakan cara ini.
Seorang pengguna laman sosial TikTok, Fadhzil Abidin ada berkongsikan cara-caranya. Sekali cuba cara ini, pasti takkan guna serbuk kunyit dah.
Baca juga: Cara Mudah Simpan Ayam Yang Ramai Tak Terfikir, Tak Perlu Rendam Lagi Bila Nak Masak
1. Tumbuk kunyit hidup dan cili api secukupnya.
2. Lumur rata pada ayam dan goreng ayam sehingga masak.
3. Bila ayam dah masak, angkat dan tos minyak.
4. Jangan lupa kaup serdak dalam minyak. Ini yang membuatkan hidangan rasa lagi sedap.
Video asal klik di sini.
Sumber: @fadhzilabidin
Sup cendawan memang sedap kalau dipadankan dengan roti bawang putih atau nama popularnya garlic bread. Tambahan…
Siapa yang pernah mengidam cucur jawa yang lembut dan gebu? Kalau di ibu kota, memang…
Nampak macam mudah, tapi tak ramai yang tahu cara masak nasi goreng supaya tak cepat…
Siapa di sini yang suka masakan di kedai mamak? Ia cukup terkenal dengan Telur Dadar…
Tahukah anda, terdapat pelbagai jenis timun yang ramai tidak tahu dan kegunaan bagi setiap jenis…
Tugas memasak akan jadi lebih mudah sekiranya semua bahan sudah tersedia di dapur. Antara petua…