Categories: Resipi

Resipi Air Asam Sedap & Padu. Rasa Masam, Manis Memang Membangkitkan Selera!

Nak buat air asam sedap ni sebenarnya sangat mudah dan sedap pula tu. Biasanya selalu dicicah dengan ikan kukus.

Nampak macam simple kan? Tapi rasa dia sangat menyengat! Cara buat dia pun sangat mudah. Ikut saja resipi hasil perkongsian oleh Ameera di bawah.

Cara Buat Air Asam Sedap & Padu

Bahan-bahan:

  • 10 biji cili padi
  • 2 biji besar cili merah
  • 1 biji tomato
  • Bawang besar 1 biji

  • Asam jawa biji (ambil separuh seperti dalam gambar)

  • Belacan

Cara-cara:

1. Campurkan semua dalam mangkuk.

2. Letakkan garam sikit.

3. Gula 2 sudu makan.

4. Masukkan belacan (lenyekkan guna tangan).

5. Sos tomato 1 sudu makan.

6. Masukkan juga 1 sudu makan sos cili.

7. Campurkan asam jawa dengan 1 cawan air.

8. Tapiskan, buang biji.

9. Gaul sebati semua bahan tadi.

10. Siap untuk dihidang.

11. Ikut suka nak kukus ikan apa, ini ikan bawal tambak. Manis isi nya. Kukus ikan 20 minit sahaja (ikan disapu garam dan sedikit kunyit).

Kredit: Ameera

Baca juga: Petua Buat Sambal Tumis Yang Sedap, Kena Tos Air Bawang Yang Dikisar!

Wan N

Recent Posts

Rahsia Pes Cili Kisar Tahan Berbulan, Ini Cara Tumis Supaya Minyak Tak Terpercik Satu Dapur!

Pes cili kisar antara bahan penting yang selalu digunakan dalam masakan seperti sambal tumis, nasi…

2 hours ago

Tak Perlu Banyak Bahan, Ini Cara Buat Mi Rebus Terengganu Untuk Hidangan Sekeluarga!

Resipi mi rebus Terengganu ini sesuai dicuba bagi yang menggemari hidangan mi berkuah panas dengan…

2 hours ago

Cara Buat Donat Susu Gebu, Doh Yang Sama Boleh Buat Bomboloni & Aneka Jenis Roti!

Cara buat donat susu yang gebu dan lembut sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan gabungan…

2 hours ago

Cara Elak Mengantuk Selepas Makan, Hanya Guna 2 Helai Daun Pandan Dan Secawan Air Suam!

Pernah rasa mengantuk selepas makan tengah hari sehingga mata terasa berat dan badan lesu? Ada…

3 hours ago

Cara Peram Avocado Supaya Cepat Masak, Guna Beras Dan Tisu Saja Dua Hari Dah Menjadi!

Avocado yang masih keras memang memerlukan masa sebelum boleh dinikmati. Namun, ada cara peram avocado…

3 hours ago

Malas Guna Banyak Periuk? Cuba ‘One Pot Chicken Rice’, Nasi Pun Wangi Aroma Halia & Bawang Putih

Resipi One Pot Chicken Rice ini sesuai untuk peminat nasi ayam yang mahukan cara penyediaan…

6 hours ago